Pizza BT na spodzie z piersi kurczaka - Testosterone Wiedza

Kategorie

Najczęściej czytane

Pizza BT na spodzie z piersi kurczaka

 

Dzisiaj zamiast słodkości mam dla Was ciekawą propozycję w postaci pizzy BT. Pizza na spodzie z mielonego mięsa kurczaka będzie dobrą alternatywą dla zwolenników diety białkowo-tłuszczowej, osób nie lubiących zapychać się ciastem, tych którzy zamiast olej z ciasta na spód wolą do makro wliczyć tłuszcz np. z boczku i tym, którzy po prostu szukają nowego sposobu na kurczaka.

 

pizza-1

 

Na dwie pizze o średnicy 18cm potrzebujemy:

  • 200g piersi z kurczaka
  • 2 jajka
  • 60g mozzarelli
  • 40g koncentratu pomidorowego lub 80g pomidorów z puszki
  • sól, pieprz, ostrą mieloną paprykę, oregano, bazylię, stewię lub erytrol
  • ulubione dodatki, u mnie boczek, papryka, oliwki, szynka wędzona, papryczki pepperoni

Pierś z kurczaka drobno kroimy i wrzucamy do blendera, wbijamy 2 jajka, sypiemy przyprawy po ok. pół łyżeczki ziół, 1/4 soli i papryki i szczyptę pieprzu-blendujemy. Rozprowadzamy na papierze do pieczenia około 0,5cm warstwę i wkładamy do nagrzanego na około 200-220 stopni piekarnika, zostawiamy tam na 10-15 min, aż nasz spód się zetnie.

W tym czasie robimy sos jeśli używamy koncentratu musimy rozmieszać go z taką samą ilością ciepłej wody doprawiając solą, pieprzem, ziołami i odrobiną stewii lub erytrolu. Jeśli używamy pomidorów blendujemy je z przyprawami.

Kiedy nasz spód się zetnie smarujemy go sosem, posypujemy startą mozzarellą, układamy dodatki, pizzę na kolejne 10-15min wkładamy do piekarnika.

Po lewej wersja z boczkiem, po prawej z szynką, a jakie są Wasze ulubione dodatki?

collage

Smacznego!

 

 

Hej! Mam na imię Marta i postaram się zadbać, żeby Wam w kuchni nie było nudno. Zapraszam Was na mój instagram oh_marta gdzie jest więcej codzienych wpisów z apetycznym fit jedzonkiem;)

  • Łukasz
    27 maja 2019 o 15:57

    Ja uwielbiam z salami, tak też zrobiłem korzystając z Twojego przepisu, była pyszna 🙂

    Odpowiedz
  • Weronika
    6 lutego 2021 o 21:47

    Ta pizza jest extra! Szczerze mówiąc bałam się jak wyjdzie, ale jest pyszna, łatwa i szybka. Polecam

    Odpowiedz

Dodaj swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.*