Takie konkretne batoniki mam dla Was dzisiaj, na dobicie tak zwane;) Batoniki z kokosem i masłem orzechowym, do tego kakako, i Wasze ulubione dodatki, no i ani grama cukru, chyba brzmi nieźle? Przepis jest też bardzo prosty i szybki także nie ma co czekać już go Wam podaję;)
Potrzebujemy
na warstwę orzechową
- 120g masła orzechowego
- 30g oleju kokosowego
na warstwę kokosową
- 30g wiórek kokosowych
- 30g odżywki białkowej np. o smaku czekoladowym, kokosowym, waniliowym
- 30g oleju kokosowego
dodatki
- u mnie chia i liofilizowana żurawina
na polewę spodu
- 20g oleju kokosowego
- łyżka kakako
Przyda się też Wam silikonowa foremka, albo zwykła wyłożona papierem do pieczenia lub folią spożyczą
Przepis
Olej kokosowe rozpuszczamy np w mikrofali i mieszamy dokładnie z masłem orzechowym , wylewamy do foremki i wkładamy do lodówki aż się zetnie.
Do warstwy kokosowej również rozpuszczamy olej następnie mieszamy go z wiórkami i odżywką, wykładamy na warstwę orzechową, układamy i sypiemy nasze dodatki, wkładamy do lodówki.
Jak steżeje, łamiemy na batoniki, odwracamy masłem do góry polewamy mieszanką oleju kokosowego (rozpuszczonego) i kakako i znowu do lodówki.
Proste? Bardzo! Smaczne? Dla mnie tak, i jak zrobicie to Wam też na pewno posmakuje;)
Gdybycie mieli problem z zastyganiem warstwy z masłem orzechowym, włóżcie ją do zamrażarki;)
