Ziemniaki vs Bataty

O ziemniakach z całą pewnością można powiedzieć jedno – bardzo często goszczą na jadalnym stole, szczególnie w Polsce. Wśród Polaków stanowią główne źródło witaminy C, ale zawierają w sobie znacznie więcej ważnych dla organizmu składników.   Ziemniaki vs Bataty Do niedawna wybór ziemniaków nie stanowił żadnego problemu – w sklepach dostępna była najczęściej jedna odmiana. […]

Czytaj dalej…

Ranking suplementów na zdrowe włosy

Zima jest okresem, który zdecydowanie nie sprzyja dobrej kondycji naszych włosów. Dopiero co regenerują się po okresie letnim, w którym są one ciągle wystawiane na promienie słoneczne. Jesienią oraz zimą znowu są zamęczane na przykład, przez regularne nakładanie grubej czapki czy suszenie ich, gdy potrzebujemy szybko wyjść z domu i przy tym nie zachorować. Brak […]

Czytaj dalej…

Lactobacillus rhamnosus GG – zastosowania

Kompendium wiedzy o LGG   Czym są probiotyki? Probiotyki, to żywe szczepy bakterii, które podane w odpowiedniej ilości wywierają korzystny efekt zdrowotny na organizm gospodarza. Ciekawostką poruszającą tę kwestię jest fakt, że produkty metabolizmu bakterii probiotycznych, a nawet martwe szczepy probiotyczne wykazują działanie immunostymulujące. Na przykład znany wszystkim Enterol, czyli preparat zawierający niepatogenne drożdże Saccharomyces […]

Czytaj dalej…

Leptyna – hormon sytości, czy coś więcej?

Leptyna niejedno ma imię Czym jest leptyna? Leptyna jest adipokiną, która w znakomitej większości produkowana i wydzielana jest przez adipocyty, czyli komórki tkanki tłuszczowej – głownie białej – oraz w mniejszym stopniu przez mięśnie szkieletowe, mózg, przysadkę, żołądek, gruczoł sutkowy, łożysko i serce.[1-5] Hormon ten, nazywany jest również „hormonem sytości”, ze względu na jej główne […]

Czytaj dalej…

Objętość vs Intensywność – która metoda treningowa jest skuteczniejsza?

Wiele osób, bez względu na swój stopień zaawansowania, poszukuje najlepszej metody treningowej, która zagwarantuje im możliwie najszybsze i najbardziej spektakularne efekty. Grono z nich, zastanawia się, czy lepszym sposobem, na osiągnięcie swojego wymarzonego celu sylwetkowego będzie zastosowanie dużej objętości, czy wręcz przeciwnie – lepiej, jeśli postawią na dużą intensywność. Co wygra?     Co najczęściej […]

Czytaj dalej…

Błonnik – jak dbać o jelita?

Problemy związane z żołądkiem czy jelitami to nieprzyjemności, które potrafią uprzykrzyć życie i to w niemałym stopniu i choć sam przemysł idzie do przodu i tworzone są coraz to większe ilości suplementów, które mają pomóc w tej przypadłości, to jednak należałoby przysiąść do podstaw i zacząć szukanie przyczyny problemów właśnie od nich. Czym jest włókno […]

Czytaj dalej…

Receptory androgenowe – czym są i jak je uwrażliwić?

A CO JEŚLI POWIEM CI, ŻE ILOŚĆ ANDROGENÓW NIE MA TAKIEGO ZNACZENIA?   Nie ma wątpliwości, że ciężko trenujesz? Dbasz o podaż makroskładników, jakość produktów, a nawet czas i odpowiedni rozkład białka w ciągu dnia? Twój sen to minimum 7-8h regeneracji o dobrej jakości? Przed treningiem oglądasz nawet filmy motywacyjne z Arnoldem i innymi idolami […]

Czytaj dalej…

10 przypraw, które skutecznie wspomagają trawienie

Sposób żywienia w obecnych czasach, który oparty jest o wysoko przetworzoną żywność, nadmierne ilości cukru czy alkohol, a także styl życia zdominowany przez stres, brak czasu na regularne posiłki, czy zbyt małą ilość snu, nie sprzyja naszemu układowi trawiennemu.   Słowem wstępu Bóle brzucha, problemy gastryczne, zgaga, problemy z wypróżnianiem – często są one ściśle […]

Czytaj dalej…

Suplementy dla kobiet w ciąży – top 6

W trakcie ciąży, zwiększają się potrzeby żywieniowe kobiety, które spowodowane są fizjologicznymi zmianami zachodzącymi w ciele matki, a także potrzebami metabolicznymi rozwijającego się w łonie matki dziecka.  Niezwykle ważnym czynnikiem w tym czasie jest dieta. Ważne jest zachowanie umiaru – zarówno nie jest to odpowiedni moment na odchudzanie, ale i przysłowiowe ‘’jedzenie za dwoje’’ nie […]

Czytaj dalej…

Kofeina syntetyczna czy naturalna? Co lepsze?

WSTĘP   Od kilku lat w mojej stałej suplementacji gości kofeina. Substancja, której ergogeniczny efekt udowadnia wiele, dobrze zaprojektowanych publikacji naukowych [1][2][3][4][5]. Od długiego czasu zastanawiało mnie jednak dlaczego po użyciu przedtreningówek opartych na czystym ekstrakcie z guarany czy yerba mate, odnotowuje dużo lepsze samopoczucie i wyniki treningowe. Zawsze miałem wrażenie, że kofeina z naturalnych […]

Czytaj dalej…

Najbardziej szkodliwe produkty – spis

Wstęp Na samym początku warto podkreślić fakt, że temat tego artykułu, jest bardzo rozległy, lecz w tym przypadku, w jak największym skrócie, zostanie wymienione i zobrazowane kilkanaście najbardziej szkodliwych produktów spożywanych przez ludzi na co dzień, które w nadmiarze mogą prowadzić do różnego rodzaju niedoborów i innych negatywnych następstw.   Jesteś tym co jesz Jak […]

Czytaj dalej…

Progresja – jak skutecznie budować masę mięśniową?

Wielu osobom, w momencie wypowiadania słowa „progresja”, do głowy wpadają hasła typu: „no pain, no gain”, „dobry trening to taki, po którym nie można się ruszać” i wiele innych. Czy takowy tok rozumowania ma swoje poparcie w nauce, czy jednak ważniejsze jest coś innego?   OBJĘTOŚĆ TRENINGOWA Aby klarownie to wszystko wyjaśnić warto, aby znane […]

Czytaj dalej…

Sól w diecie

Często słyszy się zdania typu „unikaj soli”, „sól mniej”. Media lansują modę na nieużywanie soli. Czy słusznie? Dlaczego? Czy szkodliwość soli to tylko mit? Czy sól jest nam potrzebna? Jakie procesy reguluje sód w organizmie? Jaką sól wybrać i dlaczego? Coraz częściej spotykam się z opinią, że sól szkodzi, dlatego ludzie przestają jej używać. Jest […]

Czytaj dalej…

Otyłość- plaga XXI wieku. Przyczyny i konsekwencje zdrowotne

Otyłość – zabójca XXI wieku. Przyczyny otyłości i konsekwencje zdrowotne. Coraz częściej słyszymy, że społeczeństwo staje się coraz to grubsze. Na każdym kroku spotykamy się z określeniami „otyłość” i „nadwaga” – ale czy w ogóle wiemy, co dokładnie one oznaczają ? Czy nadprogramowe kilogramy to tylko i wyłącznie efekt estetyczny, czy też realne zagrożenie zdrowotne? W […]

Czytaj dalej…

NAJLEPSZA PORA NA TRENING – w oparciu o dowody naukowe!

WSTĘP    Wielu z was zapewne przynajmniej raz w życiu zastanawiało się czy pora dnia, w której pójdziemy na siłownie może przełożyć się na efektywność naszego treningu. Osobiście prawie zawsze trenowałem wieczorami, ponieważ nakręcałem się wtedy przez cały dzień na trening i wychodziło to lepiej. Poranek nigdy nie był moją porą. Od razu po przebudzeniu […]

Czytaj dalej…

Witamina D – pomoc w walce z objawami IBS.

Jak ważnym elementem sprawnego funkcjonowania organizmu jest witamina D, o której niedawno w swoim artykule wspominał Radosław Smolik – każdy wie lub też powinien wiedzieć. Jednakże oprócz właściwości wymienionych przez kolegę po fachu, okazuje się, iż witamina ta, może wykazywać pozytywny wpływ na pracę układu pokarmowego przy chorobie zwanej irritable bowel syndrome (IBS), czyli zespołu […]

Czytaj dalej…

IIFYM – kompendium w pigułce

Odmawianie sobie wszystkich ‚niezdrowych’ produktów, ścisła dieta, pełna motywacja, a po miesiącu rzucanie się na wszystko co w tym okresie było zabronione, znajome? Cheat day jest dla wielu osób dniem, w którym zaczynają pochłaniać dosłownie wszystko, zaczynają odczuwać wilczy głód, którego nie są w stanie zahamować. I tu zaczyna się problem.  Wiele osób słysząc słowo […]

Czytaj dalej…

Souping – płynny sposób na zgrabną sylwetkę?

Dietetycy na całym świecie od dawna starają się przedstawić skuteczne metody detoksykacji organizmu. W ciele człowieka bardzo często gromadzą się szkodliwe związki: toksyny, metale ciężkie itp. Jeszcze nie tak dawno środowisko fitness zawojował tak zwany “juicing”, czyli oczyszczanie organizmu za pomocą świeżo wyciskanych soków lub koktajli z owoców i warzyw. Hit czy kit?  W 2018 […]

Czytaj dalej…

FODMAP – prewencja przy problemach żołądkowo – jelitowych

Wiele ludzi zmaga się z takimi dolegliwościami jak: bóle brzucha, częste biegunki, wzdęcia, czy inne szeroko pojęte problemy żołądkowo – jelitowe. Niestety, jednak bardzo mała garstka z tego grona, jest świadoma, iż te symptomy, mogą wskazywać na wystąpienie zespołu jelita drażliwego (IBS). Jak sobie z tym poradzić oraz jakie interwencje można wprowadzić na podstawie obserwacji? […]

Czytaj dalej…

DIET BREAK – narzędzie do walki o życiową formę

CZYM JEST DIET BREAK   Redukcja to zwykle proces trwający od 4-5 tygodni do nawet kilkunastu miesięcy. Tak nie przesłyszeliście się – kilkunastu miesięcy! Oba przypadki są oczywiście skrajne i raczej nie będą optymalne dla naszego ciała pod kątem zdrowotnym. Pierwszy przypadek może być jeszcze na tyle zdrowy, że osoba redukująca zaczyna od bardzo niskiego […]

Czytaj dalej…

Witamina B7 (Biotyna) – działanie, występowanie, objawy niedoboru

Nazwa witamina pochodzi od łacińskiego słowa „vita”, które oznacza nic innego jak „życie”,. Wyrażenie te zostało wprowadzone przez polskiego uczonego – Kazimierza Funka, w 1912 roku i bezapelacyjnie sugeruje, iż związki te są niezbędne człowiekowi do życia. Pierwszą wyizolowaną przez niego witaminą była tiamina, czyli witamina B1. Jednakże, tym razem pod lupę zostanie wzięta jej […]

Czytaj dalej…

Słodzik zamiast cukru – bać się czy nie bać?

Co to właściwie jest słodzik? W najprostszym języku, są to związki chemiczne, takie jak.: acesulfam K, aspartam, cyklaminian sodu, sacharyna, alitam itp., mające słodki smak. Ich celem jest zastąpienie zwykłego cukru spożywczego w diecie. Główną ich zaletą jest to że, są bezkaloryczne, a więc słodziki, będą pomagały w obniżeniu spożycia energii. Można je dodawać dosłownie […]

Czytaj dalej…

L-karnityna jakiej nie znacie

Właściwości L-karnityny W fizjologii organizmu, bardzo ważną rolę odgrywają aminokwasy, pełnią one różnorakie funkcje, będąc składnikami niezbędnymi do syntezy białek, enzymów oraz samymi pełniąc określone role. Wśród osób zainteresowanych tematyką żywienia w sporcie, nierzadko wymienia się karnitynę jako jeden z preparatów goszczących na półkach suplementacyjnych. Utarło się kiedyś takie stwierdzenie, iż karnityna jako składnik transportujący […]

Czytaj dalej…

Ciastko Czekoladowe z Bananem

Dzisiaj szybki i mocno czekoladowy deser. Idealny sam w sobie, jak i dodatek do lodów. W środku jest banan (musicie uwierzyć mi na słowo i wybaczyć brak zdjęcia🙈), ale może tam być również czekolada czy inne owoce. POTRZEBUJEMY 1 jajko, 1 budyń bez cukru (proszek), 15 g nutelli bez cukru lub rozpuszczonej czekolady do masy […]

Czytaj dalej…

Sposoby na trądzik – wygraj tę walkę

Trądzik pospolity (acne vulgaris), jest chorobą skórną przypisywaną osobom wkraczającym w pokwitanie. Jednakże zakończenie tego okresu nie musi być równoznaczne z ustąpieniem objawów choroby, bowiem coraz częściej występowanie trądziku można zaobserwować także u osób dorosłych, a nawet tych w wieku podeszłym. [1] Wystąpienie trądziku może być skorelowane z wieloma czynnikami. Przede wszystkim są to: nadmierne wydzielanie łoju przez gruczoły […]

Czytaj dalej…

Żelazo, a zdrowie – podstawy, które warto znać

Nieraz poruszony został temat, jak ważnym jest dostarczanie wraz z dietą niezbędnych mikroelementów, które wpływają na regulację pracy organizmu, a co za tym idzie jego odpowiednie działanie. Dziś pod lupę wzięte zostanie żelazo, które jest bardzo ważnym mikroskładnikiem, a w szczególności u kobiet.   Podstawowe funkcje żelaza Metal ten pełni w ludzkim organizmie wiele ważnych […]

Czytaj dalej…

Wpomagające astosowania Cordyceps’u

Zastosowania grzyba Cordyceps   Czym jest Cordyceps? Cordyceps, to grzyb mający szerokie zastosowanie w tradycyjnej medycynie chińskiej (TMC). Znany jest ze swoich właściwości anti-aging’owych i poprawy wydolności tlenowej. Wykazuje również działanie anty-zapalne oraz chroni przed wolnymi rodnikami i wiele innych. Jest określany mianem „superfood”, czyli substancji o bardzo wysokim potencjale odżywczym. W artykule tym zostaną […]

Czytaj dalej…

ORTOREKSJA – z czym to sie je?

Czy słyszałeś kiedyś, że ZDROWE odżywanie może również  być NIEZDROWE? Paradoksalne? Jednakże to prawda! Istnieje bowiem coś takiego jak ORTOREKSJA.        Co to właściwie jest?  Jest to wręcz obsesja na punkcie zdrowego odżywiania. Stan ten, zaliczany jest do chorób psychicznych, jak na przykład anoreksja czy bulimia. Osoby, które chorują muszą dokładnie wiedzieć jakie […]

Czytaj dalej…

CBD – czym jest i jak działa?

Nie tak dawno temu, na naszych oczach, w polskim sejmie toczyła się batalia, dotycząca medycznej marihuany. Wiele osób było przeciwko wprowadzeniu jej na polski rynek, mimo ogromu badań, jakie zostały przeprowadzone na olejach zawartych w konopi indyjskiej i udowodnionych ich działaniach. Szczerze mówiąc nie rozumiem jak można próbować zakazać komuś stosowania środka, który może pomóc […]

Czytaj dalej…

Woda, czyli niezbędny składnik do życia

WODA TO PODSTAWA A więc na wstępie parę słów na temat jak bardzo ważne jest spożywanie wody przez człowieka. Woda jest najważniejszym składnikiem ciała każdego ludzkiego organizmu. Stanowi aż 2/3 organizmu ludzkiego. To właśnie dzięki wodzie zachodzi w organizmie większość reakcji niezbędnych do życia. Woda wchodzi również w skład wielu narządów. Jest obecna m.in. w […]

Czytaj dalej…

EGCG – antyoksydant pełen zalet

  Korzyści płynące ze stosowania EGCG – gallusanu epigallokatechiny     Zapewne wiele osób słyszało o prozdrowotnych efektach z tytułu picia zielonej herbaty. Roślina ta pochodzi z Chin, więc nietrudno domyśleć się, że jest to napój bardzo często spożywany w kraju kwitnącej wiśni. Zielona herbata, w kulturze wschodniej stanowi dodatek właściwie do wszystkiego. Natomiast, jeśli […]

Czytaj dalej…

Jak poprawić jakość snu?

Poprawa jakości snu Z poprzednich artykułów na temat snu: „Niedobory snu. Objawy i skutki.” oraz „Sen, czyli lepsze efekty odchudzania.„, dowiedzieć się można było, jak ważnym jest on elementem życia i jakie mogą być skutki, gdy nie dba się o jego optymalną ilość. Informacje zawarte we wcześniejszym wpisie mogły przyczynić się do sytuacji, w której […]

Czytaj dalej…

Dieta 1000 kcal – bardziej szkodzi, czy pomaga?

Na czym polega jej stosowanie? Wśród wielu proponowanych schematów odżywiania mających na celu redukcję tkanki tłuszczowej, znajduje się dieta – często błędnie nazywana – dietą 1000 kalorii. Oczywiście polega ona na ograniczeniu dostarczonej w posiłkach energii do 1000 kilokalorii (Kcal), jednakże jej oficjalna nazwa to VLCD (very low calorie diet), czyli dieta o bardzo niskiej […]

Czytaj dalej…

Różeniec górski – Rhodiola Rosea – czy salrozydy są najważniejsze?

Wstęp Różeniec górski jest rośliną pochodzącą z rodziny gruboszowatych, należącą do rzędu skalnicowców. Stosowany jako reduktor stresu i adaptogen. Efekt adaptogenny tej rośliny odnosi się do niespecyficznej odporności układu immunologicznego i efektu normalizacji stresu. Początkowo używany w Europie, po czym powędrował w okolice Mongolii i Syberii, na jego ślady można również trafić u skandynawskich Wikingów, […]

Czytaj dalej…

Omega – 3, a odpowiedź anaboliczna i procesy regeneracji

Nie od dzisiaj wiadomo, że kwasy tłuszczowe Omega-3 wykazują działanie wielokierunkowe i są szczególnie pomocne w zwalczaniu wszelkiego rodzaju stanów zapalnych, w różnych jednostkach chorobowych. Jak się okazuje, mają one również całkiem ciekawe zastosowanie w treningu oporowym i innego rodzaju aktywnościach fizycznych. Dodatkowo, wykazują one  pozytywny wpływ w okresie rekonwalescencji po chorobie i regeneracji. W […]

Czytaj dalej…

Zdrowe podejście do własnego ciała

Umawiamy się w pewne ciepłe, słoneczne popołudnie w klimatycznej kawiarni. Czekam na nią chwilę przed wejściem. Dawno się nie widziałyśmy. Ona zawsze była wyjątkowa i piękna w ten nieoczywisty sposób – jej uroda nie była przeciętna, zostawała w pamięci. Tego dnia, niewidziana długi czas, wygląda jeszcze lepiej – świetna figura, koturny, piękne blond włosy tworzą […]

Czytaj dalej…

Podstawy żywienia i suplementacji siatkarzy

Podstawy żywienia[1-5] i suplementacji siatkarzy: Siatkówka to bardzo dynamiczna i szybka gra. Wymaga ona od gracza ponadprzeciętnej siły, wytrzymałości, eksplozywności i koncentracji. Dyscyplina ta, w klasyfikacji sportowej, bezapelacyjnie wkomponowuje się w rodzaj dyscyplin o charakterze anaerobowym, czyli bazujących na wysiłku beztlenowym. To też dlatego odpowiednia wytrzymałość, kształtowana przez odpowiednio dobrany trening o  takim charakterze gra […]

Czytaj dalej…

NEAT – o tym warto wiedzieć na redukcji (termogeneza niewynikająca z ćwiczeń)

Całkowity wydatek energetyczny człowieka można podzielić na wiele składowych. Zaczynając od najważniejszej (lecz niekoniecznie największej) – Podstawowej Przemiany Materii (BMR), przez energię wydatkowaną na ćwiczenia (TEE) i termiczny efekt pożywienia (TEF), po tytułową termogenezę niewynikająca z ćwiczeń (NEAT)*. O ile nie jesteśmy zawodowymi sportowcami lub nasze treningi nie odbywają się kilka razy dziennie, to właśnie […]

Czytaj dalej…

Kawa – wpływ na choroby układu sercowo-naczyniowego

W okół konsumpcji kawy, tudzież kofeiny, krąży wiele mitów. Jednym z najczęściej poruszanych bywa temat związany z wpływem tejże substancji na powstawanie chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym (z ang. CVD). Aby dowiedzieć się, czy rzeczywiście jest to powód do zmartwień należałoby przyjrzeć się badaniom naukowym.   Czym jest kofeina Kofeina to substancja o gorzkim smaku, […]

Czytaj dalej…

Orzechy – sposób na poprawę zdrowia

NA SAM POCZĄTEK   Tłuszcz jest jednym ze składników diety, o którego podaży nie powinno się zapominać, gdyż ten makroelement wpływa na szereg reakcji zachodzących w organizmie. Jednakże, zarazem warto mieć na uwadze jakiego rodzaju tłuszcze dostarczamy w codziennym jadłospisie, gdyż niektóre frakcje mogą nieść za sobą ogrom negatywnych następstw. W przyrodzie znaleźć możemy naturalnie […]

Czytaj dalej…