Woda, czyli niezbędny składnik do życia

WODA TO PODSTAWA

A więc na wstępie parę słów na temat jak bardzo ważne jest spożywanie wody przez człowieka. Woda jest najważniejszym składnikiem ciała każdego ludzkiego organizmu. Stanowi aż 2/3 organizmu ludzkiego. To właśnie dzięki wodzie zachodzi
w organizmie większość reakcji niezbędnych do życia. Woda wchodzi również
w skład wielu narządów. Jest obecna m.in. w mięśniach, wątrobie, sercu czy mózgu.

 

Ile pić wody dziennie?

Dość oczywiste i banalne pytanie, ale z obserwacji widać, że nie do końca jest to zrozumiałe przez wszystkich ludzi. Przyjęte jest, że zdrowy, dorosły człowiek, powinien spożywać od 1,5 l do 2 l dziennie. Jednak czy taki przyjęty zakres jest na pewno optymalny? Nie do końca. Należy pamiętać, że zapotrzebowanie zależy przede wszystkim od płci, wagi, wzrostu, wieku
a przede wszystkim od stylu życia. Np. sportowiec, który w tygodniu ma od 3-6 sesji treningowych, powinien spożywać tej wody znacznie więcej, aby uzupełnić braki wywołane poprzez aktywność fizyczną. Z kolei osoba starsza, nieaktywna fizycznie, nie będzie potrzebowała takiej jej ilości. Tak więc ilość wody spożywanej podczas dnia powinna być dostosowana do danego przypadku.

Jeden ze sposobów przypominania sobie o piciu wody.

Jak kontrolować stopień nawodnienia

Można to zrobić w bardzo łatwy sposób, a dokładnie poprzez kolor moczu, który powinien mieć kolor jasno-żółty. Intensywnie żółty mocz oznaczać będzie odwonienie, natomiast zbyt jasny (wchodzący nawet w przeźroczysty) na przewodnienie.

 

 

Rodzaje wody

Wody dzielimy ze względu na pochodzenie oraz stopień mineralizacji. Do gatunków tych będą należeć:

• Naturalne wody mineralne: są to wody wydobywane z izolowanych od środowiska zewnętrznego podziemnych złóż, charakteryzujące się stałym składem chemicznym i naturalną czystością pod względem chemicznym
  i mikrobiologicznym,
• Mineralne wody mieszane: pochodzą z dwóch lub więcej różnych naturalnych wód mineralnych zmieszanych w stałym stosunku ilościowym. Tego rodzaju produkcję podejmuje się w wypadku, gdy wydajność pojedynczego źródła jest niewystarczająca do indywidualnej eksploatacji i źródła sąsiadują ze sobą,
• Naturalne wody źródlane: w porównaniu do naturalnych wód mineralnych, pochodzą z płytszych gorzej izolowanych od środowiska zewnętrznego warstw wodonośnych. Są to wody najcześciej niskomineralizowane, zawierające głównie wodorowęglany lub siarczany wapnia i magnezu. Zalicza się je również do wód niskosodowych. Z tego względu polecane są do bezpośredniego spożycia dzieciom, jak również do przygotowania pokarmów,
• Wody stołowe mineralizowane: produkowane są z naturalnych wód źródlanych lub przeznaczonej do picia wody gospodarczej przez dodanie określoną recepturą ilości związków mineralnych lub wysokomineralizowanej naturalnej wody mineralnej,
• Wody niskomineralizowe: o mineralizacji ogólnej 500 mg składników mineralnych na litr,
• Wody średniomineralizowane: o mineralizacji ogólnej od 500 mg do 1500 mg składników mineralnych na litr,
• Wody wysokomineralizowane: o mineralizacji ogólnej powyżej 1500 mg składników mineralnych na litr.

 

Korzyści z picia wody

• Reguluje temperaturę ciała – jest to szczególnie ważne dla sportowców oraz osób pracujących fizycznie,
• Chroni przed nowotworami – spożywanie odpowiedniej ilości wody zapobiega występowaniu raka pęcherza oraz jelit,
• Zapobiega chorobom nerek – nerki do prawidłowej pracy wymagają odpowiedniej ilości wody. Zbyt mała ilość wody
  w organizmie prowadzi do zagęszczenia moczu, który może powodować schorzenia dróg moczowych oraz pęcherza
• Usuwa toksyny – woda oczyszcza organizm z toksyn, zapobiegając rozwojowi patologii w organizmie,
• Zdrowa skóra – spożywanie odpowiedniej ilości wody w ciągu dnia nadaje skórze zdrowy wygląd – więcej na temat pielęgnacji skóry w artykule Rudej,
• Odpowiada za poprawny metabolizm – pomaga utrzymać odpowiednie uwodnienie komórek, dzięki temu procesy życiowe organizmu mogą przebiegać w sprawny sposób,
• Zapobiega chorobom serca – badania dowodzą, że przy spożyciu około 3 l wody, rzadziej dochodzi do chorób serca,
• Wspomaga odchudzanie – spożywanie wody przed posiłkiem sprawi, że zjemy mniej. Żołądek zwiększy swoją objętość
  i szybciej zostanie pobudzony w mózgu ośrodek sytości. No i co najważniejsze woda NIE ZAWIERA KALORII.

 

Napoje izotoniczne usprawniające nawodnienie.

 

 

Co pić?

Najlepsza jak wiadomo jest woda mineralna. W grę również wchodzą np. napoje zero, rozcieńczone soki owocowe, warzywne, słabe napary z herbaty, napary mięty, rumianku czy dzikiej róży. Jednak jak wiadomo woda powinna stanowić większość wypijanych przez nas płynów.

Należy unikać dużej ilości wody przygotowanej ponieważ jest ona hipotoniczna i tym samym zwiększamy wydalanie wody przez nerki, przyspieszając odwodnienie organizmu.

 

Co lepsze woda gazowana czy niegazowana?

Tutaj wybór należy tylko do preferencji, ponieważ nie ma jakichkolwiek zaleceń, czy przewagi, któregoś rodzaju wody nad drugim.

 

 

Co zrobić, gdy zwykła woda nie smakuje?

Jednym ze sposobów może być dodanie nieco soku z cytryny. Do tego również można dodać miętę czy inne tego typu rośliny, które mogą nadać wodzie przyjemny orzeźwiający smak. Dodatkowo można zastosować odrobinę owoców typu: maliny/truskawki i zblendować wraz z wodą, co nada lekko owocowy posmak. Istnieją również produkty, z których po rozrobieniu z wodą otrzymamy napój o danym smaku, ale bez dodatkowej ilości Kcal w postaci cukru.

 

      Woda smakowa bez dodatkowych kalorii!!

 

Oto bardzo czytelny schemat mający na celu pokazać nam jak bardzo ważna jest woda:

 

Badania dowodzą, że większość ludzi jest permanentnie odwodniona. Picie wody musi się stać nawykiem

Jak to zrobić?

• Kupuj wodę w zgrzewkach: Woda to rzecz której nie może zabraknąć u Ciebie w domu. W ten sposób zawsze będziesz mógł się jej napić, zabrać do pracy, na trening lub zapakować dziecku do szkoły,
• Miej wodę zawsze przy sobie: Pamiętaj o tym każdego dnia jak wychodzisz ze swojego domu. Warto spakować ją do torby żeby była zawsze pod ręką,
• Kontroluj ile wypijasz wody dziennie,
• Pij rano: Postaraj się aby zaraz po przebudzeniu napić się wody, ma to na celu rozbudzenie organizmu oraz działa prozdrowotnie.