Zaczniemy od sentencji Ajurwedyjskiej – kiedy dieta jest zła, lekarstwo nie ma sensu. Kiedy dieta jest
poprawna, medycyna nie jest potrzebna. Powinien to rozumieć każdy, kto wchodzi na jakąkolwiek
dietę. Nieważne, z której strony ją ugryziemy. High carb, ketogeniczna, wegańska, paleo, etc. Ważne
jest, aby trzymać założenia, które wpisują się w nasz styl życia.
Beta-hydroksymaślan czyli ciała ketonowe to grupa organicznych związków chemicznych będących
pośrednimi metabolitami tłuszczów. Używane przez ciało jako źródło energii w mózgu, mięśniach
oraz sercu, gdy poziom glukozy we krwi jest niski. Tworzony jest przez utlenianie kwasów
tłuszczowych w wątrobie podczas postu. Ważnym aspektem jest prawidłowo skonstruowana dieta
ketogeniczna, która nie opiera się na samej śmietanie, orzechach i serach ( bo i takie wiedziałem
często ). Podstawowa dietoterapia musi być wdrożona w ten rodzaj diety oraz umiar w założeniu
kaloryczności diety.
Stres retikulum śródplazmatycznego jest związany z powstawaniem wolnych rodników. Czyli, wolne
rodniki mogą zniekształcić białka biegnące wewnątrz komórki. Jeśli nagromadzi się ich wystarczająco
dużo – może grozić chorobami neurodegeneracyjnymi takimi jak Alzheimer.
Najefektywniejsze BHB dostępne od ręki? Apollos BHB
Połączenie kilku soli BHB z jabłczanem magnezu w ekonomicznej cenie!
Korzyści stosowania BHB:
1. BHB może wzrastać w czasie przedłużonego postu, przy niskim poziomie glukozy, głodówce oraz
restrykcyjnych dietach redukcyjnych. Jeżeli przekraczamy poziom keto-kwasicy – może być związkiem
szkodliwym. Przy normalnych stężeniach właściwości zmniejszania stresu oksydacyjnego, działanie
neuroprotekcyjne.
2. Poprzez stres retikulum śródplazmatyczne może prowadzić do insulinoporności wątrobowej.
Według P.Wesołowskiego insulinooporność może mieć postać obwodową i wątrobową. Obwodowa
insulinooporność rozwija sił w mięśniach szkieletowych i tkance tłuszczowej. Postać ta objawia się
upośledzeniem wychwytu i utylizacji glukozy przez mięśnie szkieletowe oraz nasileniem lipolizy w
tkance tłuszczowej i w następstwie tego zwiększonym uwalnianiem wolnych kwasów tłuszczowych.
Natomiast insulinooporność wątrobowa dotycząca hepatocytów powoduje niekontrolowane
nasilenie wątrobowej glikogenolizy i glukoneogenezy oraz wytwarzanie frakcji VLDL cholesterolu i
triglicerydów. Wracając do stresu retikulum śródplazmatycznego – hamuje sygnalizację insulinową.
Długotrwały post w połączeniu z BHB może hamować ten proces.
3. Suplementacja BHB powoduje niewielką lub zerową zmianę w triglicerydach i lipoproteinach
4. Ketoza osiągnięta dzięki suplementacji egzogennymi ciałami ketonowymi może obniżyć poziom
glukozy we krwi, co jest odwrotnie proporcjonalne do poziomu ketonów we krwi. Chociaż wstępne
wyniki są zachęcające, potrzebne są dalsze badania w celu ustalenia, czy doustna suplementacja
ciałami ketonowymi może przynieść takie same korzyści terapeutyczne jak klasyczna KD w szerokim
spektrum stanów chorobowych odpowiadających na KD.
Przeglądając różne strony z zachodniej granicy, można wysnuć wniosek że BHB jest przełomowym
suplementem na odchudzanie….
…. Bullshit. Pamiętajcie, że chudniemy poprzez deficyt kaloryczny. Nieważne na jakiej diecie jesteśmy.
Nie ma magicznych tabletek na spalanie tkanki tłuszczowej. Są substancje, które pomagają w lipolizie
lub termogenezie – jednaj nie oczekujmy cudów. Dobrze ogarnięte podstawy najczęściej są
wystarczającym czynnikiem do chudnięcia. Jeżeli zareklamujemy produkt jako ‘spalacz tłuszczu’, na
pewno zdobędzie szybką sławę wśród suplementów diety – co generuje największe zyski dla
sprzedawców. To w końcu jak zrobić by BHB działało?
Należy zapamiętać, że 1g BHB dostarcza około 4.5kcal. Jeśli zamierzasz go wprowadzić do
suplementacji – zwróć uwagę na ten ‘szczegół’. Co więcej, BHB może hamować apetyt oraz
niwelować objawy hipoglikemii. Przy przewlekłej redukcji na diecie ketogenicznej, BHB może mieć
zbawienny wpływ na niewątpliwy atut hamowania apetytu. O przedawkowanie ketonów
podawanych zewnętrznie nie macie się co martwić – nadmiar ketonów jest wydalany z moczem.
Głodówka nie jest jedynym narzędziem do chudnięcia. W kontekście stosowania BHB zabezpieczamy
się przed hipoglikemią, hamujemy głód oraz szybciej wchodzimy w ketoadaptację.
Dawkowanie:
Większość dawek jakie znajdziecie od producenta z tyłu opakowania są zbyt duże na początek. Ok 10-
12g BHB na początek może wywoływać efekt laksacyjny. Najlepszą radą będzie znalezienie dawki,
która nie powoduje tego efektu i stopniowe zwiększanie, aż do dawki zalecanej przez producenta.
Stosujemy suplement na około 30 minut przed treningiem. W ten sposób nie musimy się martwić o
to, czy suplement przeszedł barierę krew-mózg.
Węglowodany, a ketoza?
Moje ulubione stwierdzenie – jeśli mamy metforminę i BHB, nie musimy się bać o wyjście z tego
stanu. Otóż, jeśli już decydujemy się na ketozę w kwestii długowieczności, poprawienia zdolności
kognitywnych, etc. Etc. To na pewno nie po to, żeby brać inne leki oraz suplementy, by pochwalić się
znajomym, że umiem oszukać przeznaczenie. Same wysokie stężenie ketonów we krwi nie załatwia
całej sprawy związanej z byciem w ketozie. BHB może podnieść podaż węglowodanów umożliwiając
dalsze czerpanie korzyści z diety ketogenicznej. Na pewno nie jest to suplement, który
zrewolucjonizuje polski rynek fitness. Jest użytecznym narzędziem dla ketomaniaków.
Bibliografia:
[1]
http://www.oncotarget.com/index.php?journal=oncotarget&page=article&op=view&path[]=12119
[2] https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-016- 0069-y
