Czekoladowo w wersji fit

Lubicie czekoladę? Ja bardzo, ale wiadomo ta sklepowa w większości przypadków nie jest zdrowa, a już na pewno nie jest fit. Mam dzisiaj dla Was 3 propozycję na czekoladowe słodkości, które będą nie tylko pysznymi, ale i zdrowymi zamiennikami tego przysmaku.

 

Czekolada biała z porzeczkami

• 60g oleju kokosowego
• 30g odżywki białej np. waniliowej, o smaku białej czekolady czy orzechów laskowych
• 2 garście porzeczek lub innych kwaśnych owoców

Olej rozpuszczamy w mikrofali, mieszamy z odżywką i wylewamy pół do płaskiej foremki o wymiarach około 10x5cm, sypiemy porzeczki, zalewamy pozostałą częścią masy. Zostawiamy w lodówce aż stwardnieje.

 

 

Czekolada z bakaliami z zamrażarki

• 50g odżywki białkowej
• woda lub mleko
• 10g kakao
• dowolne bakalie np. migdały, rodzynki, wiórki

Odżywkę i kakao rozpuszczamy w takiej ilości wody lub mleka, aby miała ona konsystencję gęstego miodu. Wylewamy do płaskiej foremki o wymiarach około 10x5cm, sypiemy ulubione bakalię i wkładamy do zamrażarki na około godzinę. Czekoladę trzeba szybko jeść, bo roztapia się w palcach;)

 

 

Czekoladki orzechowe z daktylami (12 szt)

• 35g oleju kokosowego
• 35g masła orzechowego
• 10g kakako
• 6szt daktyli

Olej kokosowy razem z masłem rozpuszczamy w mikrofali, dodajemy kakao. Daktyle tniemy na pół i układamy po jednej połówce w foremce, zalewamy masą, wsadzamy do lodówki aż stwardnieją.

 

 

Jeśli nie używacie odżywki  czekoladę gorzką zrobicie jedynie z oleju kokosowego i kakao wsadzając mieszankę do lodówki. Wersję bez oleju kokosowego do zamrażarki zrobicie z jogurtu greckiego, który można dosłodzić. Obie wersje urozmaicą dodatki np.  ulubione owoce, orzechy lub bakalie.

Smacznego!