Białko na noc

Sen to czas, kiedy mięśnie regenerują się – dochodzi wtedy do ich odbudowy, pod warunkiem, że dostarczymy im odpowiedniego białka. Odmianą białka, która jest często polecana w tym czasie, jest miks WPC z kazeiną. Kazeina stanowi około 75% białka mlecznego, a jej charakterystyczną cechą, jest duży rozmiar cząsteczek. Dzięki temu, trawienie trwa dłużej niż w przypadku standardowych białek, co wpływa na zmniejszenie uczucia głodu, oraz dostarczanie odpowiednich zasobów białka, przez całą noc. Kazeina dostarcza odpowiedniej ilości azotu, dzięki czemu w mniejszym stopniu dochodzi do szkodliwego dla mięśni katabolizmu.

Dzięki dodatkowi WPC, czyli koncentratu białek serwatki, dodatkowo poprawia się walory białka. To białko o większej strawności, które pozwala uzupełnić niedobory azotu, powstające bezpośrednio po treningu.

Osoby, które nie mogą przyjmować białka pochodzenia krowiego, ze względu na uczulenie, powinny zdecydować się na zakup białka pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.