Dieta Keto
Filtry
- 12 g tłuszczu w porcji
- kwasy C8 i C10
- 39 porcji
- 43% orzeszków ziemnych
- 25 g błonnika w 100 g
- 30 porcji
- 100% orzechów arachidowych
- 25 g białka w 100 g
- 54 porcje
- 100% olej MCT
- 14 g tłuszczu w łyżce
- 126 kcal w łyżce
- z olejem MCT
- 16 g węgl. w 100 g
- 43 g tłuszczu w 100 g
- 30% wiórków kokosowych
- słodzony erytrytolem
- 30 porcji
- oliwa extra virgin
- tłoczona na zimno
- 20 mg witaminy E/100 g
- 100% orzechów arachidowych
- 25 g białka w 100 g
- 54 porcje
- słoik 1000 g
- 28 g białka w 100 g
- z kawałkami orzeszków
- słoik 1000 g
- 28 g białka w 100 g
- krem z orzeszków
- 19 g białka w porcji
- 325 kcal w wafelku
- 1,0 g cukrów
- C8 i C10 z kokosa
- 12 g tłuszczu w porcji
- 39 porcji
O kategorii Dieta Keto
Na stronie Dieta Keto są oleje MCT, oliwa, masła z orzechów i nasion, kremy oraz przekąski dla osób, które jedzą według diety ketogenicznej, czyli z małą ilością węglowodanów i dużą ilością tłuszczu. Wybierasz po węglowodanach w porcji z tabeli wartości odżywczej, od 0 g w łyżce oleju MCT do 13 g w waflu, więc porównaj je w tabeli niżej i wybierz produkt, który zmieści się w twoim jadłospisie.
Czym różnią się produkty w kategorii Dieta Keto?
Produkty z tej strony należą do dwóch grup. Oleje MCT mają na etykiecie nazwę suplementu diety i porcję do spożycia w ciągu dnia; to trójglicerydy średniołańcuchowe, czyli tłuszcz z przewagą kwasu kaprylowego (C8:0) i kaprynowego (C10:0). Oliwa, masła, kremy i wafel to żywność z tabelą wartości odżywczej, a porcje na etykietach mają od 18,5 g masła do 60 g wafla, dlatego węglowodany porównujesz w tej samej jednostce.
| Rodzaj | Przykłady | Porcja z etykiety | Tłuszcz i węglowodany w porcji |
|---|---|---|---|
| Olej MCT (suplement diety) | Olimp Olej MCT; OstroVit MCT Coconut Oil (olej MCT z kokosa) | 14 g (1 łyżka stołowa); 12 g (2 łyżki stołowe) | 14 g tłuszczu, 0 g węglowodanów; 12 g tłuszczu, 0 g węglowodanów |
| Oliwa | 7Nutrition Oliwa Extra Virgin | n/d | 100 g tłuszczu i 0 g węglowodanów w 100 g |
| Masło z orzechów albo nasion | 7Nutrition Peanut Butter Smooth; 7Nutrition Sunflower Butter (Masło ze słonecznika) | 18,5 g | 8,5 g tłuszczu, 2 g węglowodanów; 8 g tłuszczu, 4,5 g węglowodanów |
| Krem keto z erytrytolem | 7Nutrition Keto Cream Caramel Crunch; 7Nutrition KETO Cream Coconut Crunch | 25 g | 11 g tłuszczu, 3,5 g węglowodanów; 15 g tłuszczu, 9 g węglowodanów |
| Wafel z nadzieniem | Olimp Protein Snack Hazelnut Cream | 60 g (1 wafel) | 23 g tłuszczu, 13 g węglowodanów |
Więcej maseł z orzechów i nasion znajdziesz w podkategorii Masła orzechowe, słodkie kremy do smarowania w Kremy proteinowe, a erytrytol i syropy do słodzenia w Zero Kalorii. Batony, naleśniki białkowe i oleje w sprayu są w kategorii Zdrowa żywność.
Jeśli chcesz dodać do posiłku sam tłuszcz bez węglowodanów, wybierz Olimp Olej MCT albo OstroVit MCT Coconut Oil (olej MCT z kokosa), a do pieczywa pastę z najmniejszą ilością węglowodanów w porcji, 7Nutrition Peanut Butter Smooth, której jedynym składnikiem są prażone orzechy arachidowe.
Najczęstsze pytania o dietę keto
Olej MCT na keto: z kokosa czy z palmy?
To wybór surowca, bo główne kwasy tłuszczowe są te same: Olimp robi olej MCT z oleju palmowego i z ziaren palmowych, z 6,7–8,6 g kwasu kaprylowego w łyżce, a OstroVit z oleju kokosowego, z 6–7,8 g kwasu kaprylowego w porcji.
Keto krem czy masło orzechowe: co ma mniej węglowodanów?
Masło orzechowe, gdy liczysz na 100 g: Peanut Butter Smooth ma 11 g węglowodanów w 100 g, 7Nutrition Keto Cream Caramel Crunch 14 g, a 7Nutrition KETO Cream Coconut Crunch 36 g.
Czy produkty keto to suplementy diety?
Nie wszystkie: etykiety olejów MCT Olimp i OstroVit nazywają je suplementem diety i podają porcję na dzień, a kremy 7Nutrition i wafel Olimp Protein Snack Hazelnut Cream mają tabelę wartości odżywczej jak zwykła żywność.
Na co uważać przy wyborze suplementu z kategorii Dieta Keto?
- Poliole: KETO Cream Coconut Crunch ma 24,5 g polioli w 100 g, a jego etykieta ostrzega: „Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający”; to samo ostrzeżenie ma etykieta Olimp Protein Snack Hazelnut Cream.
- Olej MCT od małej porcji: etykieta Olimp Olej MCT podaje 1 łyżkę stołową 2 razy dziennie przy posiłku przez pierwsze 2 dni i zwiększanie porcji co 3 dni, a ostrzeżenie brzmi „Spożycie jednorazowo dawki większej niż 100 g, bez wcześniejszej adaptacji, może powodować pojawienie się dolegliwości żołądkowo-jelitowych”.
- Alergeny: Keto Cream Caramel Crunch ma 43% prażonych orzeszków ziemnych, KETO Cream Coconut Crunch mleko w proszku i serwatkę, a Olimp Protein Snack Hazelnut Cream mleko, pszenicę i soję.
- Krem po otwarciu: etykieta Keto Cream Caramel Crunch każe wymieszać go przed spożyciem i zjeść w ciągu miesiąca, a olej na powierzchni nazywa procesem naturalnym.
Kiedy NIE stosować?
- Dzieci oraz kobiety w ciąży i karmiące: etykieta OstroVit MCT Coconut Oil mówi „Produkt nie powinien być stosowany przez dzieci, kobiety w ciąży i matki karmiące”.
- Uczulenie na składnik: etykiety 7Nutrition Keto Cream Caramel Crunch i Peanut Butter Smooth mówią „Nie stosować w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników”.
Suplement diety nie ma właściwości leczniczych: to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia.
Badania i źródła
- W opisie nie użyto autoryzowanych oświadczeń zdrowotnych EFSA. Opis opiera się na danych z etykiety producenta.
- Trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT), w tym kwas kaprylowy i kaprynowy: bez autoryzowanego oświadczenia zdrowotnego; w opisie wyłącznie jako parametr składu (dawka, forma).
