Carbo

O kategorii Carbo

Carbo to węglowodany w proszku do rozpuszczenia w wodzie, dla dorosłych, którzy trenują i piją porcję przed wysiłkiem, w jego trakcie albo po nim. Wybierasz po gramach węglowodanów w porcji i po tym, ile z nich to cukry, na przykład 0 g w 7Nutrition Cyclic Dextrin i 14 g z 43 g w OstroVit Carbo, więc porównaj obie liczby w tabeli niżej.

Czym różnią się produkty w kategorii Carbo?

Carbo to grupa węglowodanów w proszku, nie jeden surowiec. Maltodekstryna to polimer glukozy otrzymywany z hydrolizy skrobi, a dekstroza to inna nazwa glukozy; w Trec Nutrition Endu Carbo Sport maltodekstryna stanowi 62,7%, a dekstroza 31,3% składu. Cykliczna dekstryna to dekstryna o silnie rozgałęzionych łańcuchach, w Cyclic Dextrin jedyny składnik, pod nazwą handlową Cluster Dextrin™. Izomaltuloza w Olimp Labs Carbo Nox jest, jak podaje etykieta, źródłem glukozy i fruktozy.

Fruktozę jako osobny składnik ma z tych przykładów tylko Testosterone.pl Smart Intra Workout, który do węglowodanów dokłada aminokwasy. OstroVit Carbo i Endu Carbo Sport mają w składzie sód i potas z soli mineralnych, a Carbo Nox witaminy, żelazo i jod oraz najmniej wody na porcję. Endu Carbo Sport różni się podstawą liczb: tabela podaje całą porcję dzienną, którą etykieta dzieli na trzy dawki. Jeśli chcesz w jednym bidonie węglowodanów i aminokwasów, wybierz Smart Intra Workout, a jeśli węglowodanów z jednego surowca, Cyclic Dextrin.

Samą glukozę w proszku masz w podkategorii Glukoza, skrobię pod nazwą handlową w podkategorii Vitargo®, a napoje z elektrolitami w podkategorii napoje izotoniczne. Żele w saszetkach i pojedyncze cukry, takie jak D-ryboza, są w kategorii Węglowodany.

Najczęstsze pytania o carbo

Carbo co to jest?

Odżywka węglowodanowa w proszku: porcję rozpuszczasz w wodzie i pijesz jak napój, a na pierwszym miejscu składu stoi węglowodan, w OstroVit Carbo i Endu Carbo Sport maltodekstryna.

Carbo co daje?

Węglowodany i kalorie, które podaje tabela na etykiecie: porcja OstroVit Carbo ma 171 kcal, a miarka Cyclic Dextrin 114 kcal, więc carbo liczysz do bilansu kalorii dnia jak każdy posiłek.

Kiedy pić carbo: przed, w trakcie czy po treningu?

Zależy od produktu: OstroVit Carbo w trakcie treningu, Cyclic Dextrin 30 minut przed aktywnością, Carbo Nox przed treningiem albo bezpośrednio po nim, a Endu Carbo Sport przed, w trakcie i po treningu.

Na co uważać przy wyborze suplementu z kategorii Carbo?

• Podstawa liczb: Endu Carbo Sport podaje wartości na porcję dzienną, więc przy porównaniu z innym proszkiem bierzesz kolumnę na 100 g, w której ma 97 g węglowodanów, a OstroVit Carbo 85 g.
• Beta-alanina w mieszance: porcja OstroVit Carbo ma jej 200 mg, a zwrot zalecany przez GIS przy beta-alaninie, podany też na etykiecie, brzmi „Produkt jest przeznaczony dla osób o zwiększonej aktywności fizycznej”.
• Substancje słodzące i barwniki: OstroVit Carbo ma sukralozę (etykieta: „Zawiera cukier i substancje słodzącą”), Endu Carbo Sport cyklaminian sodu i sacharynian sodu, a Carbo Nox acesulfam K i barwnik zależny od smaku, oznaczony symbolem obok daty minimalnej trwałości.
• Witamina C w dwóch mieszankach: zwrot zalecany przez GIS, podany na etykietach OstroVit Carbo i Carbo Nox, brzmi „Nie stosować u osób mających predyspozycje do tworzenia kamieni nerkowych lub chorujących na kamicę nerkową”.

Kiedy NIE stosować?

• Ciąża, karmienie piersią i dzieci: etykieta Cyclic Dextrin mówi „Produkt nie może być stosowany przez dzieci, kobiety w ciąży oraz karmiące”, a etykieta Endu Carbo Sport „Nie stosować u dzieci, kobiet w ciąży i w trakcie laktacji”.
• Potas w porcji: etykiety OstroVit Carbo i Endu Carbo Sport mówią „Produkt nie jest przeznaczony dla osób starszych, osób z chorobami nerek, z cukrzycą insulinooporną, z nadciśnieniem tętniczym, z zaburzeniami rytmu serca”.

Suplement diety nie ma właściwości leczniczych: to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia.

Badania i źródła

1. W opisie nie użyto autoryzowanych oświadczeń zdrowotnych EFSA. Opis opiera się na danych z etykiety producenta.
2. Węglowodany (maltodekstryna, dekstroza, fruktoza, izomaltuloza, cykliczna dekstryna): w opisie wyłącznie jako parametr składu (dawka, forma); autoryzowane oświadczenia zdrowotne dla tych substancji nie są w opisie używane.
3. Sód, potas, witamina C, żelazo i jod: w opisie wyłącznie jako parametr składu (dawka, forma); autoryzowane oświadczenia zdrowotne dla tych substancji nie są w opisie używane.
4. L-arginina, beta-alanina i aminokwasy z Smart Intra Workout: bez autoryzowanego oświadczenia zdrowotnego; w opisie wyłącznie jako parametr składu (dawka, forma).
5. Witamina C: „Nie stosować u osób mających predyspozycje do tworzenia kamieni nerkowych lub chorujących na kamicę nerkową” [Uchwała nr 5/2019 Zespołu ds. Suplementów Diety przy GIS]; do 1000 mg w porcji dziennej.
6. Beta-alanina: „Produkt jest przeznaczony dla osób o zwiększonej aktywności fizycznej” [Uchwała nr 3/2019 Zespołu ds. Suplementów Diety przy GIS]; do 2400 mg na dzień w porcjach podzielonych, jednorazowa porcja do 800 mg.
7. Potas: najwyżej 1500 mg w porcji dziennej; powyżej 1000 mg w zalecanej dziennej porcji „Produkt nie jest przeznaczony dla osób starszych, osób z chorobami nerek, z cukrzycą insulinooporną, z nadciśnieniem tętniczym, z zaburzeniami rytmu serca” [Uchwała nr 5/2021 Zespołu ds. Suplementów Diety przy GIS].