Białka mleka ( mpc )

Białka mleka - są to białka pochodzenia mlecznego. Do ich produkcji używa się mleka krowiego, które zawiera średnio 80% kazeiny i 20% białka serwatkowego. Biako otrzymuje się za pomocą filtracji, nastepnie poddane jest suszeniu. Charakteryzują się dłuższą kinetyką w porównaniu choćby do czystej serwatki WPC. Są bogatym źródłem BCAA oraz lizyny. Stanowią uzupełnienie odżywek białkowych lub wykorzystywane są jako produkty gotowe, często oferowane przez producentów jako mixy białkowe. Dawkowanie: w zależności od braków dietetycznych