Składniki mineralne

Składniki mineralne - sa to związki składajace się na około 4% masy ciała. Istnieje podział na makroelementy jak wapń, fosfor, magnez, potas, sód, chlor czy też siarka oraz mikroelementy jak: żelazo, cynk, miedź, magnan, fluro, jod, selen, chrom, Istnieją również ultraelementy w skład których wchodzą: kobalt, molibden, wanad, nikiel. Składniki mineralne w ustroju człowieka pełnią szereg ważnych funckji regulujących pracę ustroju oraz utrzymują organizm w homeostazie.