WPC ( Ultrafiltered Whey Protein Concentrate )

WPC - najbardziej popularne proteiny na rynku suplementacji, pozyskiwane są w mleka w wyniku ultrafiltracji. Stanowią bogate źródło aminokwasów egzogennych w tym BCAA. Charakterystyczne dla białek serwatkowych jest wystepowanie form bioaktywnych jak beta-laktoglobuliny, alfa-laktoalbuminy, immunoglobuliny, albumina serum krwi, laktoferyna, transferyna, proetozopeptony, laktoperoksydaza. W organiźmie ludzkim wykazuja szereg właściwości bioaktywnych jak potancjał bakteriostatyczny, czy wspieranie magazynowania retinolu i żelaza. W suplementacji sportowej stanowią łatwe i bogatoskładnikowe uzupełnienie diety, wykorzystywane są chetnie ze względu na walory smakowe i wysoka wartość biologiczną. Dawkowanie wg zapotrzebowania dietetycznego.