Probiotyki to żywe bakterie i drożdże, które żyją w świetle jelita grubego i mają niebagatelny wpływ na prawidłową pracę przewodu pokarmowego, jak i całego organizmu. Probiotyki są często nazywane „dobrymi” lub „pomocnymi” bakteriami, ponieważ pomagają utrzymać zdrowe jelito. Probiotyki można znaleźć w suplementach i niektórych fermentowanych produktach spożywczych, takich jak kfeir, maślanka, jogurt itp.
Preparaty wieloszczepowe, jak sama nazwa wskazuje, charakteryzują się zawartością wielu szczepów bakterii wykazujących poszczególne działanie na organizm. Dzielimy je głownie na dwie rodziny Bifidobacterium oraz Lactobacillus. Dodatkowo w preparaty probiotyczne wliczamy niektóre gatunki grzybów np. Saccharomyces boulardii.