Szpinak

Szpinak – roślina bogata w takie składniki jak: witaminy (A,C,B, E, K, kwas foliowy) a także w karoten, magnez, żelazo, wapń, jod, fosfor i potas. Wykazuje wspomagające działanie w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej, działając alkalizująco. Jest również znakomitym antyutleniaczem oraz wykazuje działanie obniżające poziom homocysteiny. W suplementach diety spotkamy szpinak w formie sproszkowanej w produktach typu greens oraz prepratach witaminowo-minerałowych