Przewodnik okresowego poszczenia – Wszystko co powinieneś wiedzieć o diecie BULLETPROOF INTERMITTENT FASTING

Post jest znany od stuleci, najczęściej kojarzy nam się z obrzędami religijnymi lub uwarunkowaniami kulturowymi, jednak od kilku lat możemy zauważyć wzrost popularności postu zdrowotnego. Dieta nazywana okresowym poszczeniem (z ang. intermittent fasting) polega na nie spożywaniu posiłków przez nawet 16-18 godzin (lub dłużej) i może wywierać ogromny wpływ  na nasze ciało, jak i umysł. […]

Czytaj dalej…

VIVITA od Ewy Chodakowskiej – sprawdzamy co w trawie piszczy!

CZYM JEST VIVTA?   VIVITA to kolejny z wielu suplementów na rynku mający przynieść nam szereg różnych korzyści – jak zapewnia producent.  Z jednej strony ,,kolejny” z drugiej jednak rzekomo ,,wyjątkowy” ze względu na oficjalną rekomendację i pomoc w jego zaprojektowaniu przez znaną w branży fitness personę – Ewę Chodakowską. Już na samym początku warto wyjaśnić […]

Czytaj dalej…

Lactobacillus plantarum – kompan w walce z IBS i nie tylko…

WSTĘP Lactobacillus plantarum to bardzo popularne bakterie z rodziny Lactobacillus. Powszechnie występują one w produktach spożywczych fermentowanych . Co ciekawe po raz pierwszy zostały wyizolowane z ludzkiej śliny. Jest to gatunek charakteryzujący się niezwykłą elastycznością i wszechstronnością – dzięki czemu może się rozwijać w temperaturze 14 – 45 stopni C oraz w bardzo szerokim zakresie […]

Czytaj dalej…

Cytrulina – wyjątkowy booster tlenku azotu

CZYM JEST I JAK DZIAŁA   Cytrulina należy do aminokwasów endogennych – czyli takich, które nasz organizm jest w stanie wytworzyć samodzielnie. Gra ważną rolę w cyklu ornitynowym (mocznikowym) – procesie w którym dwutlenek węgla i amoniak są dodawane do ornityny tworząc l-cytruline, która następnie przekształcana jest do argininy. Może być wytwarzana w wątrobie, jelitach, […]

Czytaj dalej…

Jabłczan kreatyny – TCM

POŁĄCZENIE KWASU JABŁKOWEGO I KREATYNY   Coraz to nowsze formy kreatyn można dostać na rynku suplementów. Dziś kilka słów na temat jednej z najstarszych i najpopularniejszych. Jabłczan kreatyny występujący także pod nazwą TCM (tri creatine malate) jest związkiem wytworzonym z monohydratu kreatyny oraz kwasu jabłkowego. To metabolit glukozy będący hydroksykwasem karboksylowym przez co ma wpływ […]

Czytaj dalej…

Białko w procesie odchudzania

BIAŁKO A ODCHUDZANIE   Odchudzanie to proces złożony, który uzależniony jest od czynników takich jak aktywność związana z treningami, NEAT (termogeneza nie związana z aktywnością fizyczną) oraz ilość kalorii spożywanych na co dzień. Co za tym idzie , kluczowa jest podaż poszczególnych makroskładników takich jak węglowodany, tłuszcze oraz białko. To właśnie o tym ostatnim powiemy […]

Czytaj dalej…

Bifidobakterie vs Acidofile – Bifidobacterium alternatywą dla Lactobacillus

WSTĘP   Bifidobakterie – gram dodatnie, zazwyczaj rozgałęzione, pałeczkowate mikroorganizmy występujące w przewodzie pokarmowym, pochwie czy jamie ustnej. Są głównym rodzajem bakterii tworzących mikroflorę naszej okrężnicy. Niestety ciężko znaleźć  je w produktach spożywczych narażonych na działanie powietrza. Dzieje się tak ponieważ większość z nich nie toleruje środowiska bogatego w tlen. Ciekawy może być jednak fakt, […]

Czytaj dalej…

Witamina B6 jako P-5-P – niezbędny koenzym

CZYM JEST P5P? Choć na pierwszy rzut oka P5P wydaje się brzmieć jak skrót funkcji w zaawansowanym systemie informatycznym, tak naprawdę jest to prosty skrót od pełnej nazwy związku – fosforan-5’-pirydoksalu (w języku angielskim Pyridoxal 5′–Phosphate – stąd  skrót P5P). Czym zatem jest ten skomplikowanie brzmiący związek? Jest to po prostu aktywna forma witaminy b6, która […]

Czytaj dalej…

Saccharomyces boulardii – twój wszechstronny pomocnik

WSTĘP Probiotyki to żywe bakterie, które w jakiś sposób muszą przynosić korzyści zdrowotne człowiekowi. Jednymi z tych, które dają największe benefity i koniecznie musisz poznać ich działanie są Saccharomyces boulardii – tropikalny gatunek bakterii probiotycznych. Większość ludzi nie do końca wie jakie konkretne działanie przynosi suplementacja nimi. Jak się okazuje nie dają one tylko jednego […]

Czytaj dalej…

Orotan Kreatyny – stary suplement z nowymi korzyściami

WSTĘP Kreatyna to jeden z najbardziej sprawdzonych i przebadanych suplementów diety. Wie o tym każdy stały bywalec siłowni.  Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że od formy naszej królowej suplementów – kreatyny może zależeć wielość uzyskiwanych korzyści . Suplement ten od lat gra główną rolę wśród wielu sportowców jako środek mający przede wszystkim zwiększać siłę […]

Czytaj dalej…

Foliany vs kwas foliowy – B9 niezbędny składnik w walce o zdrowie

Czym jest Witamina B9 Na początek trzeba zrozumieć istotną różnicę pomiędzy folianem a kwasem foliowym. Witamina B9 jest jednym z  niezbędnych składników odżywczych, który w przyrodzie możemy znaleźć pod postacią folianów. Foliany to tak naprawdę ogólna nazwa grupy związków o pokrewnych lub podobnych właściwościach odżywczych. Aktywna forma witaminy B9 znana jest jako między innymi 5-metylotetrahydrofolian […]

Czytaj dalej…

PQQ – nowoczesny nootrop i stymulator mitochondriów

  CZYM JEST PQQ? PQQ (methoxatin) to fachowo pirolochinolinochinon  – cząsteczka chinonu, która jest zdolna do redukcji utleniaczy w naszym organizmie dając tym samym efekt antyoksydacyjny – usuwa wolne rodniki.  Następnie jest wprowadzana z powrotem do obiegu jako postać aktywna poprzez działanie glutationu . Pod względem struktury i działania przypomina witaminę. Mimo to nie jest […]

Czytaj dalej…

Lactobacillus rhamnosus – mikroprzyjaciel człowieka

PROBIOTYKI –  O CO CHODZI? Historia probiotyków we współczesnej nauce sięga roku 1907 kiedy to Ilia Miecznikow odkrył zależność między spożywaniem bakterii kwasu mlekowego a zmniejszeniem ryzyka powstawania złogów jelitowych.  Przyczyniało się to nie tylko do lepszego funkcjonowania tego narządu ale i całego organizmu.  W szczególności zauważono poprawę odporności. Dziś wiemy, że większość komórek układu […]

Czytaj dalej…

Witamina B12 – występowanie, niedobór, właściwości

CZYM JEST WITAMINA B12 Kobalamina ( powszechnie znana jako witamina B12) to organiczna substancja, rozpuszczalna w wodzie, która zaliczany jest do witamin z grupy B. Ze względu na strukturę chemiczną należy ona do związków kompleksowych. Jest niezbędną witaminą i związkiem metaloorganicznym (może wiązać metale, ponieważ zawiera kobalt w swojej strukturze) odkryta w 1849 roku po […]

Czytaj dalej…

Hupercyna – pamięć, skupienie, motywacja

  CZYM JEST HUPERCYNA-A? Hupercyna-A to związek wyekstrahowany z chińskiego widłaka goździstego. Jest to roślina, której działanie zostało odkryte już dawno temu w tradycyjnej medycynie chińskiej i używano jej do zbijania gorączki, polepszenia krążenia krwi czy łagodzenia obrzęków. Co ciekawe w tym właśnie kraju substancja ta ma nawet status leku. Hupercyna może być pozyskiwana  zarówno […]

Czytaj dalej…

Ranking kreatyn 2018 – najlepsza kreatyna

Kreatyna jest organicznym związkiem chemicznym zbudowanym z trzech aminokwasów, argininy, glicyny oraz metioniny. Jej najbogatszym źródłem w pożywieniu jest wołowina natomiast jest to bardzo często ciężkie do zrealizowania i niestety dość kosztowne. Dlatego o wiele rozsądniejszym rozwiązaniem okazuje się być suplementacja. Najbardziej podstawową formą jest monohydrat kreatyny, lecz form tego suplementu jest wiele poprzez dodawanie […]

Czytaj dalej…

Wielkie zmiany w ZDS [RDI (USA)] na 2018 rok – czy na lepsze ?

Wielkie zmiany w RDI… o co w tym wszystkim chodzi? Na początek troszeczkę terminologii, żeby każdy dokładnie zrozumiał o czym będzie mowa. ZDS – Zalecane dzienne spożycie, Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) pracuje aktualnie nad nowym systemem EAR (estimated average requirements) – przeciętne zapotrzebowanie zaspokajające potrzeby żywieniowe ponad 50% populacji w danej grupie wiekowej RDI (recommended […]

Czytaj dalej…

RANKING 2018 – najbardziej polecane aminokwasy całodzienne

Aminokwasy całodzienne, są to produkty głownie oparte na hydrolizacie białka serwatkowego, czyli są to białka „pocięte” na mniejsze łańcuchy aminokwasowe, zwane peptydami białkowymi. W odróżnieniu od EAA, aminokwasy zawarte w produktach noszących nazwę aminokwasów całodziennych, nie występują w formie wolnych aminokwasów. Zadaniem tego produktu jest dostarczenie szybkostrawnych peptydów białkowych, o pełnym aminogramie, które uzupełnią dietę […]

Czytaj dalej…

Ranking BCAA 2018 – najlepsze bcaa

Aminokwasy a dokładniej aminokwasy egzogenne, czyli takie, które muszą być dostarczone do organizmu  z zewnątrz najczęściej w postaci pokarmu bądź suplementacji, biorą udział w wielu ważnych procesach metabolicznych chociażby takich jak przemiana tryptofanu do neurotransmitera serotoniny, a następnie do produkcji hormonu melatoniny, która odpowiada za regulacje naszego cyklu dobowego [1], czy chociażby rola Leucyny jako […]

Czytaj dalej…

Napoje energetyczne – najważniejsze składniki

Napoje izotoniczne, to przykład produktu, który początkowo był stosowany jedynie przez zawodowych sportowców, ale z czasem, trafił do masowej sprzedaży. W tym artykule przedstawimy najważniejsze składniki, które wchodzą w skład napojów tego typu.   Napoje dla sportowców, można podzielić na kilka grup. Napoje izotoniczne – które zawierają podobne stężenie cukrów oraz soli mineralnych, co ludzki […]

Czytaj dalej…